NOMAD ACADEMY メンバーの皆様
いつもご高覧いただきまして、誠にありがとうございます!
本日「あたらしい健康知識」5本、「デジタルスキルの向上」4本、「スペシャルプログラム」1本の動画を配信いたしました。
今回は、スペシャルプログラムより「The Journey of World Coffee Roasting Champion Jacky Lai」をご紹介します。
好きで始めたことでも、上達しているのか、進む方向が合っているのか、分からなくなることがあります。
そんなとき、あなたの背中を押してくれたのは、どんな言葉や出会いだったでしょうか。
2014年にコーヒー焙煎の世界王者となった、台湾のジャッキー・ライ氏。
コーヒーとの最初の出会いは、家にあった母のインスタントコーヒーでした。農家や土地からコーヒーを学び、情報の乏しい時代に独学で焙煎を始めます。
自分の焙煎が良いのかさえ分からない日々を支えたのは、お客様の「おいしい」という言葉。
そして、とある人物との出会いが、彼のコーヒー人生を変えました。
インタビューでは、好きな仕事を続ける原動力と、扉を開いた先に見つめる未来を伺います。
これから新しいことを学びたい方にも、好きなことを仕事として続けたい方にも、ご自身の経験と重なる話があるのではないでしょうか?
ジャッキー氏の歩みを、ぜひ映像でご覧ください!
ノマドアカデミー事務局
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