★★世界初のコーヒー実験プロジェクト『Lofi COFFEE』サブスクリプションメンバー先行募集開始！★★

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いつもNOMAD ACADEMYをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

さて本日は、一般募集に先立ち、NOMAD ACADEMYメンバーの皆様に、先行して世界初のコーヒー実験プロジェクト『Lofi COFFEE』サブスクリプションメンバー募集についてご案内させていただきます。

最新の遺伝子研究では、カフェインの分解速度や感受性に個人差があることがわかっています（例: CYP1A2遺伝子の影響など）。人によっては同じコーヒー1杯でも、心地よく楽しめる人もいれば、少し強く感じる人もいます。その感じ方には体質が関わっていることが分かってきました。
でも、コーヒーの香りや目覚めの良さ、心地よいひと時を手放したくないですよね。
『Lofi COFFEE』は、あなたの遺伝子検査結果に基づいた体質傾向を参考に、カフェイン感受性に配慮したパーソナルコーヒーを毎月お届けするサブスクリプションサービスです。

スペシャルティコーヒーと出会って14年。世界40カ国、500日以上をかけて最高の一杯を探し歩き、その記録を数年前に1冊の書籍「Future of Specialty Coffee」にまとめました。取材を始めておよそ6年半。世界中で見つけた「本当に美味しいコーヒー」を、いよいよお届けする準備が整いました。

ご用意しているのは、ただのコーヒーではありません。スペシャルティコーヒーの中でも、さらにスペシャルティグレードの希少な豆だけを厳選。幻の品種と実験的な希少豆を、世界の果てから直接仕入れます。
天然の低カフェイン種のユーゲニオイデスやラウリーナ、超希少なサンタマリア、マラゲシャ、ウシュウシュ、ディジャアルゲ、プルプラセンス、マラゴジッペ、オンブリゴン、スーダンルメ、サンロケなど、それらを求めて世界中の農園に直接足を運び、生産者と会い、マイクロロットから一つひとつ選び抜いています。仕入れた豆は、カビ毒（マイコトキシン）をできるだけ排除するため空輸で運んで再検査。焙煎を託すのは、最高の焙煎士たち。こうして毎月、その人に合った素晴らしいコーヒー数種類を、合計240グラムお届けします。

しかし、その豆が本当にその品種なのかを見分けるのは、容易ではありません。いま市場に出回る人気品種でさえ、真偽は定かではない。そこで、Lofi COFFEEでは、コーヒー豆を人間と同じ手法で遺伝子検査し、その真正性を確かめています。
また、味わいを左右するコーヒーのマイクロバイオームを次世代シーケンサーで解析し、その知見を農園へと還元。得られたデータは、農地改良や発酵時間改善へとつながり、より良い次のロットづくりに活かされていく、循環型アグリテック・システム「Coffee Town & Country」を作りあげました。
これは、単なるコーヒーの定期便ではありません。世界で初めての、コーヒー農園とコーヒーラバーが共に作り上げる、コーヒーの未来を探る壮大な実験プロジェクトなのです。

-Lofi COFFEE-　毎月240gお届け！
月額 €165（税込）（初月遺伝子検査［簡易版］およびカフェイン耐性に特化した解析レポート含む

メンバー募集中のパスワードは「Laurina240g」です。

あなたのためだけの、最高の一杯を探す旅へ。

※価格には、日本国内送料含まれます。
※世界各地から厳選した希少品種を確保する都合上、本プロジェクトは定員に達し次第、受付を終了いたします。
※本サービスはコーヒーの選定を目的とし、医療行為・疾病の診断・健康状態の評価や改善を目的とするものではありません。
カフェインの感じ方には個人差があり、摂取量等の指示を行うものではありません。ご不安な場合は医師等にご相談ください